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啤酒原材料价格走势分析

发布单位/企业：昆明市中小企业数字化转型综合促进中心

发布日期：2024-11-27

近年来，啤酒原材料价格呈现出一定的波动和上涨趋势。

大麦是酿造啤酒的关键原材料之一，其价格受到多种因素影响。我国啤酒业对进口大麦的依赖度较高，而国际市场上的大麦价格波动较大。例如，2021 年 6 月进口大麦平均价为 294.74 美元 / 吨，涨幅 5.2%；2022 年加拿大啤酒大麦进口均价约为 460 美元 / 吨，较 2019 年上涨了 65%。

2023 年 11 月 4 日的报道显示，受新冠肺炎疫情、俄乌冲突、厄尔尼诺极端天气等影响，全球大宗原料成本快速上涨，农产品价格涨幅居前。2022 年中国进口啤酒大麦 380 万吨，进口量总体保持稳定，但进口价格大幅增长。

此外，包材价格也对啤酒成本有重要影响。2020 年下半年以来，玻璃价格最高涨幅超 110%，瓦楞纸价格最高涨幅超 25%。虽然现阶段玻璃价格较高点有所回落，但仍明显高于去年同期水平；瓦楞纸价格较今年高点仅回落约 2%，仍较去年同期价格高约 13%。

2024 年 9 月的行业动态显示，啤酒成本端继续下行。9 月主要原材料大麦市场价格继续下行，预示着 2025 年依然会有比较有利的采购价格。同时，9 月玻璃价格有明显下行，预计将对 Q3-Q4 成本端有有利贡献。

综合来看，啤酒原材料价格的走势受到多种因素的综合影响，包括国际市场供需关系、贸易政策、气候条件以及成本上涨等。企业通常会通过产品结构升级、提价等方式来应对成本压力。未来，啤酒原材料价格的走势仍需密切关注国际市场动态以及相关因素的变化。

啤酒原材料价格走势分析

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